げっちゅです。

このブログでも何回か御紹介している「ピピッと！あいち」。
名古屋・栄にある愛知県物産品のアンテナショップなのですが、こちらで今年の春から五万石藤見屋の看板商品『五万石』を販売しています。



おかげさまで、つい先日も追加注文をいただきました。
名古屋のお客様にも食べていただけていると思うととてもうれしいです。

この「ピピッと！あいち」ですが、今月、1周年を迎えるそうです。

「ピピッと！あいち」1周年記念フェアは９／２２〜２６です。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

そして、五万石藤見屋の『五万石』がちゃ〜んと並んでいるか見てきて下さいね

　
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げっちゅです。

今朝出勤してきたら、藤見屋の工場ではちょうど今日お店に出す分の『くず舟』を包装しているところでした。



ついさっき、艶天を塗ったばかりの葛のおだんごはホントにツヤツヤでキラキラしていて美味しそう


艶天とは、寒天を溶かして砂糖を混ぜたものなのですが、これを毎朝本日分の葛のおだんごに塗っています。すると、艶が出るだけでなく、乾燥するのを防ぎ、防腐の効果もあるんです。素晴らしいですよね。

五万石藤見屋では、先人の知恵を借り、防腐剤を使わないお菓子作りをしています。

一口サイズのこしあん入りの葛饅頭。販売期間も残りわずかです。１艘１４０円。
東岡崎駅のサンコスでは４つ入１パックで販売しています。

　
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